MILD.
SÜSS.
FRUCHTIG.
Stammt aus dem Nektar vielfältiger Blüten z.B. Ahorn, Kirsche, Apfel, Raps, Löwenzahn und ist cremig gerührt. Mild im Geschmack-perfekt für Brötchen oder Tee.
SEHR MILD.
LIEBLICH.
Wird sehr gerne zum Süßen von Getränken und Speisen verwendet, deren ursprüngliches Aroma nicht verfälscht werden soll.
LEICHTBITTER.
INTENSIV.
WÜRZIG.
Einem kräftigen, leicht herben Geschmack. Eignet sich nicht nur als besonderer Brotaufstrich, sondern auch als köstliche Zutat für salzige und herzhafte Gerichte.
WÜRZIG.
MALZIG.
MINERALISCH.
Dunkler, mineralischer und komplexer Honig aus dem Honigtau der Bäume. Ein seltener Genuss, da er nicht jedes Jahr geerntet werden kann – ideal auch zu Vanilleeis.
INTENSIV.
MALZIG.
AROMATISCH.
Zergeht auf der Zunge und erinnert an den würzigen Duft der Wald und der Tannen. Dieses besondere Sortiment ist äußerst ganz selten und wertvoll.
FRISCH.
LEICHT
ZITRUSARTIG.
Entströmt eindezentes Aroma, Charakteristisch ist ein leichter Nachgeschmack von Menthol. Trotz seines kräftigen Geschmacks wirkt er angenehm mild.